雖然最近忙著過年,但還是不忘忙裡偷閒動手做貝果...
這次嘗試的是起司口味的貝果。其實我自己並不是很鍾愛起司這款食物。
不過因為家中正好有一包起司條,就順手拿來試試看了…<( ̄ c ̄)y▂ξ

先看看成品照,已經融化的香濃起司看起來是不是很可口呢? ^^


之前或許吃過焦過頭的焗烤食物,以致於後來對焗烤實在是敬謝不敏。
所以這次烤貝果時,特別把烤箱上火降低至180度,以免起司烤得太焦。
不過因為溫度降低的關係,貝果表皮就沒有之前兩次的焦香酥脆。
吃起來反而有點像組織較為扎實的「發糕」,但嚐起來還是很不錯就是了。

今晚就是小年夜,相信大伙兒家中過年的氣氛一定是挺熱鬧的。
剛好今天給大家看的起司貝果照片金金亮亮的,應該也有點喜氣的效果!

不知道大伙兒今年長長的新年假期準備如何渡過呢?
我自己是已經先到圖書館借了一堆書,準備在家啃書過年了。
如果讀書會成員有約的話,或許還會辦個聚會小聚一下,
因為某些人為因素,年後很有可能讀書會就會解散了,
即使有點捨不得,但畢竟人都有自己想追尋的夢想,只好祝福彼此了!

大家新年快樂,希望今年鼠年每個人都能數錢數到手抽筋!╮( ̄▽ ̄)╭





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