過年時把一個月前栽種的茼蒿菜採收完畢,圍爐吃火鍋剛好派上用場。
今年的菜比往年長得更好,不但蟲蛀的少,整株菜也青翠的很。
看到一園子豐收的青菜,感覺好像是迎接虎年的好兆頭…

菜.JPG

過年期間,看了很多電影,也嚐試做了一些點心。
有香脆可口的杏仁瓦片及糖漬蘋果派。
杏仁瓦片烤得酥脆,香氣四溢逼人,真後悔沒多烤一些來增肥!

杏仁瓦片.JPG


糖漬蘋果派不但做了一份自己吃,也烤了一份送給遠方的友人Lisa。
Lisa來信說她用了我烤的派宴請了前來拜訪她的朋友。
希望她的朋友會喜歡這一份簡單平凡卻深具意義的甜派。

糖漬蘋果派.jpg


好友小米麻糬也從歐洲歸國了,帶回滿滿的收穫。
另一位好友小王子也於日前嫁作人婦,準備當個賢妻良母。
還有一位準媽媽好友 SC ,也將於今年生下小小虎,請大家不吝給予祝福。

一開春就聽到大家許多好事,想必金虎年大家一定好運不斷,驚喜連連!兔轉圈.gif


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