因為前一晚J老闆請大家到旅館附近大啖宵夜,將近凌晨一點時才各自離去。 所以等到J老闆到旅館來接我們的時候,已經是早上八點半了。(原本約八點~) 雖然肚子已經餓到咕嚕咕嚕叫個不停,不過為了美食,說什麼都得忍... 在滿心期待外加飢腸轆轆的狀態下,我們總算抵達拉餅小店。 外觀不是很起眼的鐵皮屋建築,但是裡頭卻隱藏著驚為天人的絕妙美味。 享用美食前,請記得先洗手。不然飽餐一頓後,有可能會一直跑廁所喔! 大器的J老闆一次就點了好幾種的拉餅口味。 有乾烙的原味拉餅,也有炸的香香酥酥的拉餅,還有包著羊絞肉的香煎拉餅。 此外,還有另外點了三種肉類醬汁,以便搭配拉餅一起食用。 忘了說:馬來西亞是個盛產香料的國家,每年出口的香料數目是相當驚人的。 我撕下一塊餅皮後,沾上些許醬汁,媽啊!喔依細內~~哭哭 雖然搭配拉餅的醬汁嚐起來有點辣,但因為加了多種香料的緣故, 反倒是稍稍中和了辣味,多了些許其他香料的味覺層次。 包著羊肉餡的香煎拉餅也是好吃到想去撞牆!完全沒有羊羶味。 稍微撥開煎餅,便可看到羊肉餡似乎拌雜著某些香料植物, 不曉得那是什麼,但它絕對是為煎餅加分的「秘密武器」之一。 再啜上一口香味醇厚的馬來拉茶,只能說這頓早餐實在是太「銷魂」了! 當下很慶幸這附近沒有麥X勞或肯X基之類的速食店, 否則我極有可能就會被帶到那種場所,任意餵食,然後無奈地結束早餐! 出門旅遊,如果能夠多多留意路邊的飲食小攤或小店, 相信絕對可以品嚐到不同於一般速食店所提供的「巷弄美食」。 結束令人心滿意足的早餐後,拿著相機到附近補捉一些鄉間美景。 當時我們所處的小鎮叫Kuala Pilah,雖說地處偏遠,交通不易。 但小鎮裡所瀰漫的悠閒氛圍,著實讓人心曠神怡,久久不願離去。 由於隔天中午就要搭機返國,趁著下午有空的時間, 趕忙寫信給久未見面的馬國友人,希望能再回國前與他們見上一面。 好不容易聯絡上有空可以前來的好友Kit,她說她下班後可以赴約。 當時確定可以晚上與她見面時,心裡真的有種難以形容的喜悅。 畢竟,在上次見到她時,也已經是7個多月前的事了。 當晚,我與Kit及其友人在Kuala Pilah小鎮內的一家中菜餐廳內共進晚餐。 好久不見的Kit,神清氣爽,感覺回馬來後混的很不錯! 我還記得當時點了一桌菜,有蝦醬空心菜、清蒸鱈魚、甜醬大蝦及福建炒麵等。 因為光顧著吃,所以都忘了要拍照了。不過還是有一張「漏網之魚」! 其中剛好也有我最想推薦給大家的-「福建炒麵」! 不曉得為何馬來的福建炒麵都會炒的歐嚕嚕?(台語:黑漆漆~) 看起來雖然不怎麼樣,但吃了卻是讓人筷子想停卻停不下來! 那是一種甜甜鹹鹹的奇特口味,與台式炒麵的口味迥然不同。 大家如果到馬來西亞旅遊,有興趣的話,不妨點上一盤,便能親身體會。 結束了飯局後,我們又回到旅館小聊一會兒,分享一下彼此的近況。 因為Kit隔天還要上班,怕山路摸黑不好走,所以便不捨地互道再見。 希望下回有機會到馬來時,曾經一同甘苦的好伙伴都能夠有機會再度聚首。 離開馬來的前一天,因為品嚐美食及與好友重逢的好心情, 讓我躺在床上準備就寢時,卻還是不斷回味當日所遺留的美好景象。 彷彿這一天猶如從「天上掉下來的禮物」,讓人久久難忘...
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